Hamburger Helper med grøntsager – nem one pot ret til hele familien
Denne hamburger helper er inspireret af den klassiske ret, som man blandt andet ser i serien Yellowstone. Jeg fik lyst til at prøve at lave min …
Sundere brownie – Kalorielet
Bløde og svampede chokolade-brownies, der stadig føles lidt syndige – men med færre kalorier end klassiske brownies. 1 stk indeholder 100 kcal.
Vegansk Sorbetis (uden tilsat sukker og fløde)
Denne veganske mango sorbet er både børnevenlig, frisk og super nem at lave. Server den i en skål med friske mynteblade eller i sprøde isvafler …
Kylling stroganoff med grøntsagsmos
En cremet og smagfuld kylling stroganoff, en skøn hverdagsret, der er perfekt til en travl hverdag – og som hele familien elsker.
Sommerdrøm – luftig jordbærskum på 5 minutter
Fantastisk dessert uden fløde eller mælk som kun indeholder 74 kcal pr. 100g og som en ekstra bonus, så mætter den meget, så man spiser …
Saftige nemme gulerodsmuffins (glutenfri og sukkerfri)
Sunde gulerodsmuffins uden sukker og gluten
Dalgona-iskaffe med appelsin
Denne iskaffe smager næsten som at sidde på en lille café på Kreta i den lune aftensol. Med et glas i hånden og lidt forårssol …
Lyn mayonnaise med ramsløg
Lyn mayonnaise på 20 sekunder
Burgerboller med gulerod
Jeg har været så heldig at få tilsendt 4 pakker mel fra Kornkammeret og jeg synes virkelig det er lækkert at arbejde med. Jeg bagte …
Krydder-is (MasterChef udgaven med sukker og fløde)
Denne her is er sindsygt lækker, grund opskriften har jeg lært da jeg var med i MasterChef 2020, men jeg har så selv freestylet med …
One Pot Pasta
Findes der noget bedre ned nem, hurtig og velsmagende mad som ungerne elsker? Jeg kan ikke komme i tanke om noget i hver fald. One …
Boller glutenfri LCHF
Disse lækre boller, smager virkelig fantastisk og er dejlig svampet. Jeg har lavet to slags, en med soyafløde, olie og havregryn og den anden …
Nu kan jeg endelig afsløre en stor hemmelighed!
Uuuuh nu er det øjeblik ENDELIG kommet, hvor jeg kan afsløre en hemmelighed som jeg har gået og båret på alt for længe. D. 24 …
Cremet Latte – (Uden mælk)
Denne Kaffe Latte er virkelig mættende, cremet og lækker – Ja, den er perfekt hvis du ikke er ret god til at spise morgenmad om …
Hjemmelavet mandelsmør
Jeg købte forleden 900 gram friskplukket økologiske mandler fra Fresh.land, de er simpelthen så lækre og ud over at nyde dem som de er, har …
Amerikanskepandekager (Glutenfri)
Findes der noget bedre end et lækkert brunchbord lørdag morgen med familien? Nej vel? Og hvad er et brunchbord uden amerikanske pandekager som både smager …
Pisket brunet smør
Denne smør har en fantastisk smag og er god til alt slags brød, oven på kød – ja det kan bruges til rigtig meget. Prøv …
Frikadeller med blomkål på 3 forskellige måder
En sand mormor klassiker med et moderne twist. Jeg elsker at kunne udnytte grøntsagerne så meget som muligt, det kan være ved at bruge de …
