Denne guide vil give dig perfekte bøffer – HVER GANG! Jeg har lært af min gode veninde som er kok, at det altid er en god ide at give dit kød en gourmetsaltning 15 minutter før du skal stege det. Det gør at kødet kommer til at smage af meget mere, det bliver mere mørt og rigtig saftigt. Det giver desuden den perfekte stegeskorpe til dit kød, da det trækker væske ud af kødet og trækker æggehvidestofferne op. Man kan for sjov prøve at lege med det – med det samme kød fra samme pakke. Men hvor den ene får en gourmesaltning og det andet stykke ikke får noget. Der…