Cremet Latte – (Uden mælk)

Denne Kaffe Latte er virkelig mættende, cremet og lækker – Ja, den er perfekt hvis du ikke er ret god til at spise morgenmad om morgenen, men ikke kan fungere uden den første kop kaffe 😉

Kaffen her bliver kaldt en æggelatte og ja, den indeholder æg, det lyder værre end det er og det smager IKKE af æg!
Så inden du tænker; “Føj for den lede” og går videre til næste opskrift, så giv den lige en chance, for det smager virkelig overraskende lækkert.

Ingredienser:

• • 1 stk økologisk æg
  • 1 spsk kokosolie
  • 1 kop halv stærk instant kaffe
  • 1 spsk sukrin gold (kan undlades)
  • 1 tsk vaniljepulver eller kanel

Fremgangsmåde:

1. Blend dit æg med en god stavblender til det bliver luftigt, mens du varmer vandet til din instantkaffe.

2. Lav din kaffe og hæld den over ægget og blend i ca. 30 sekunder og kom resten af dine ingredienser i. Husk at ægget bliver tilberedt af det varme vand.

3. Hæld kaffen over i et højt flot latteglas og drik det straks.

Smid endelig en kommentar, jeg glæder mig til at høre hvad du synes om den <3