• Svampet chokoladekage (glutenfri og mælkefri)
  • De bedste boller jeg nogensinde har smagt.
  • Vegansk Chokolademousse (uden tilsat ekstra sukker, æg og mælk)
  • Jordskok/blomkåls creme med kammuslinger
  • Bananvafler med luftig soyacreme
Sund familiemad

Nemt og lækkert mad til hele familien

Ingen widgets fundet i sidebar Alt!

  • Mangois med ananas
    Dessert,  Glutenfri,  Is,  Mad på 10 minutter,  Mellemmåltid,  Mælkefri,  Snacks,  Sukkerfri,  Vegansk,  Vegetar

    Vegansk Sorbetis (uden tilsat sukker og fløde)

    juni 10, 2020 /

    Solen skinner så skønt i øjeblikket og det bliver varmere og varmere uden for og selvfølgelig skal man da have en is at køle sig ned på. Her elsker vi at lave nemme velsmagende cremet is på få minutter uden brug af ismaskine. Der findes mange måder at lave is på alt efter hvilke køkkenmaskiner man har. Der findes en genial maskine som hedder en Yonanas – den laver simpelthen den mest cremet is på få minutter. Til denne opskrift har jeg brugt en Thermomixer, men en blender kan også sagtens bruges. Når jeg laver is med frugt, så er det vigtigt frugten er moden og gerne overmoden så frugtkødet…

    læs mere
    Stine Arnholtz 0 kommentarer

    Du vil muligvis også synes om

    Glutenfri Chokoladekage

    Glutenfri Chokoaldebrownie (LCHF)

    januar 13, 2020

    Skyr med havtorn

    marts 7, 2016
    cookies

    Chokoladecookies (Glutenfri)

    oktober 31, 2019
  • Dessert,  Is,  MasterChef

    Krydder-is (MasterChef udgaven med sukker og fløde)

    februar 23, 2020 /

    Denne her is er sindsygt lækker, grund opskriften har jeg lært da jeg var med i MasterChef 2020, men jeg har så selv freestylet med mine ingredienser så den fik en perfekt skøn udifinerbar smag. Jeg er fuldstændig vild med den, og jeg har endnu ikke mødt nogen der ikke har elsket den, og synes derfor jeg ville dele dem med jer alle sammen. Isen er lavet på en alm. rigtig god vaniljeis selvfølgelig lavet fra bunden. Jeg har brugt min Termomixer til at få massen legeret, men man kan også sagtens bruge en gryde og et termometer for at ramme de 80 grader. Massen skal varmes op på 80…

    læs mere
    Stine Arnholtz 0 kommentarer

    Du vil muligvis også synes om

    Glutenfri pandekager

    Amerikanskepandekager (Glutenfri)

    november 4, 2019
    Mangois med ananas

    Vegansk Sorbetis (uden tilsat sukker og fløde)

    juni 10, 2020

    Müslibar med orangechokolade

    marts 29, 2019
  • Tomatdessert
    Dessert,  Glutenfri,  Is,  Mælkefri,  Snacks,  Vegetar

    Søde tomater med vegansk vaniljeis

    november 7, 2019 /

    Ja, som overskriften lyder, så er denne dessert helt speciel og jeg indrømmet blankt, at den lyder mærkelig og det kan man da ikke sammensætte…. eller kan man ? – Jo, det kan du tro, og ved du hvad? Det smager faktisk rigtig lækkert sammen. Dette er noget jeg har gået og haft en drøm om, at prøve at sammensætte, men skulle lige finde ud af, hvordan den blev helt rigtig. Jeg startede med at sylte nogle cherrytomater, men til den meget søde side for at se, om det kunne fungere og jeg blev heldigvis glædeligt overrasket. Denne opskrift er ikke sukkerfri, men den er velsmagende og meget anderledes –…

    læs mere
    Stine Arnholtz 3 Kommentarer

    Du vil muligvis også synes om

    Vegansk vaniljeis (uden mælkeprodukter)

    oktober 28, 2019

    Skyr med havtorn

    marts 7, 2016
    Glutenfri Chokoladekage

    Svampet chokoladekage (glutenfri og mælkefri)

    oktober 28, 2019
  • Dessert,  Glutenfri,  Is,  Mælkefri,  Snacks,  Sukkerfri,  Vegetar

    Vegansk vaniljeis (uden mælkeprodukter)

    oktober 28, 2019 /

      Der er bare ikke noget bedre end hjemmelavet is, desværre er der flere og flere som får problemer med maven hvis de spiser mælkeprodukter og har svært ved at finde is som smager godt. Her er en super nem is, som faktisk smager sindsygt godt. Den går rent ind her hjemme og så er den virkelig nem at lave. Den er desuden GENIAL sammen med syltede søde tomater  Ingredienser: 1 dåse økologisk kikærter (vandet der fra) 1 stk Alpo Soyafløde 1 stk vaniljestang 120g flormelis Forslag til fyld: Nødder, rom, rosiner, chokolade, saltkaramel, peanutbutter mv.  kan tilføjes hvis det ønskes. Fremgangsmåde: Hænd vandet fra kikærterne og gem kikræterne til…

    læs mere
    Stine Arnholtz 1 kommentar

    Du vil muligvis også synes om

    Tomatdessert

    Søde tomater med vegansk vaniljeis

    november 7, 2019

    Bananis med chokolade (uden sukker og mælk)

    marts 18, 2016

    Hjemmelavet mandelsmør

    november 21, 2019
  • Dessert,  Is,  Mad på 10 minutter

    Bananis med chokolade (uden sukker og mælk)

    marts 18, 2016 /

    Jeg har for et stykke tid siden købt mig en vidunderlig maskine som hedder Yonanas ismaskine – JEG ELSKER DEN! Kort fortalt laver den frossen frugt om til den skønneste, mest cremet is helt uden brug af sukker, mælk og fløde. Lyder det for godt til at være sandt? Ja ik? Men det er virkelig så enkelt og jeg forstår slet ikke, hvorfor de ikke er kommet mere frem til Danmark. Man kan give sit barn den skønneste is med masser af smag til Disney sjov uden, at have dårlig samvittighed. Jamen er det ikke fantastisk?  Jeg er i hvert fald fan! Og det er min datter også.   Man…

    læs mere
    Stine Arnholtz 0 kommentarer

    Du vil muligvis også synes om

    Tomatdessert

    Søde tomater med vegansk vaniljeis

    november 7, 2019

    Aroniais med lakrids (uden sukker)

    marts 18, 2016
    Glutenfri pandekager

    Amerikanskepandekager (Glutenfri)

    november 4, 2019
  • Dessert,  Glutenfri,  Is,  Mellemmåltid,  Mælkefri,  Vegetar

    Aroniais med lakrids (uden sukker)

    marts 18, 2016 /

    Jeg har længe haft en utrolig trang til is, jeg er virkelig et issvin. Men jeg ved også bare hvad is gør ved min krop og jeg er en af de mange, som bare skal se på en is, så tager jeg 10 kilo på. Så jeg gik en tur ned i vores fryser for, at se hvad der gemte sig af lækre ting og fandt en pose med aroniabær. Det er en skønt kraftfulgt bær, som minder en smule om solbær og blåbær i smagen. Aronia er den stærkeste kilde til antioxidanter i verden og virker bland andet på for højt kolesteroltal. Det er altså et superbær som jeg…

    læs mere
    Stine Arnholtz 0 kommentarer

    Du vil muligvis også synes om

    Skyr med havtorn

    marts 7, 2016
    Tomatdessert

    Søde tomater med vegansk vaniljeis

    november 7, 2019

    Hjemmelavet mandelsmør

    november 21, 2019

Menu

Sider

  • Halloweenfest

Læs også

  • Vegansk Sorbetis (uden tilsat sukker og fløde)
  • Gulerodsmuffins (glutenfri og sukkerfri)
  • Dalgona-iskaffe med appelsin
  • Lyn mayonnaise med ramsløg

Kommentar

  • Stine Arnholtz til Broccoliboller uden mel, gær og mælk
  • Bodil L. Arnkjær til Broccoliboller uden mel, gær og mælk
Misbrug af mine billeder uden tilladelse bliver anmeldt
Ashe Tema af WP Royal.