• Svampet chokoladekage (glutenfri og mælkefri)
  • De bedste boller jeg nogensinde har smagt.
  • Vegansk Chokolademousse (uden tilsat ekstra sukker, æg og mælk)
  • Jordskok/blomkåls creme med kammuslinger
  • Bananvafler med luftig soyacreme
Sund familiemad

Nemt og lækkert mad til hele familien

Ingen widgets fundet i sidebar Alt!

  • Mangois med ananas
    Dessert,  Glutenfri,  Is,  Mad på 10 minutter,  Mellemmåltid,  Mælkefri,  Snacks,  Sukkerfri,  Vegansk,  Vegetar

    Vegansk Sorbetis (uden tilsat sukker og fløde)

    juni 10, 2020 /

    Solen skinner så skønt i øjeblikket og det bliver varmere og varmere uden for og selvfølgelig skal man da have en is at køle sig ned på. Her elsker vi at lave nemme velsmagende cremet is på få minutter uden brug af ismaskine. Der findes mange måder at lave is på alt efter hvilke køkkenmaskiner man har. Der findes en genial maskine som hedder en Yonanas – den laver simpelthen den mest cremet is på få minutter. Til denne opskrift har jeg brugt en Thermomixer, men en blender kan også sagtens bruges. Når jeg laver is med frugt, så er det vigtigt frugten er moden og gerne overmoden så frugtkødet…

    læs mere
    Stine Arnholtz 0 kommentarer

    Du vil muligvis også synes om

    cookies

    Chokoladecookies (Glutenfri)

    oktober 31, 2019
    Tomatdessert

    Søde tomater med vegansk vaniljeis

    november 7, 2019
    Glutenfri Chokoladekage

    Svampet chokoladekage (glutenfri og mælkefri)

    oktober 28, 2019
  • Rød Karry - Thairet
    Aftensmad,  Frokost,  Glutenfri,  Mælkefri,  Sukkerfri,  Vegansk,  Vegetar

    Vegansk rød karry gryde

    marts 16, 2020 /

    Denne ret er en af vores favoritter – især fordi den er så smagfuld, hurtig og så kan man virkelig få tømt køleskabet i en fart med alle de grøntsager man ikke lige får spist. Vi går ind for stop madspil og dette er virkelig en af de nemmeste og bedste måder at gøre det på. Og så tager det ikke meget mere end 20-30 minutter at lave sammenlagt, det er da win win. Lad os komme igang med at lave mad! Ingredienser: 1 dåse kokosmælk4 spsk ægte thailandsk rød karrypasta (eller efter smag)1/2 tsk fennekelfrø1/2 tsk Anisfrø1/2 tsk spidskommen1 spsk fiskesauce (kan undlades)3 fed hvidløg (hakkes fint)1 lime (saften…

    læs mere
    Stine Arnholtz 0 kommentarer

    Du vil muligvis også synes om

    hokkaidosuppe

    Hokaidosuppe

    november 5, 2019
    Kyllingenuggets

    Kyllingenuggets (glutenfri)

    januar 22, 2020

    Laksefrikadeller (Glutenfri)

    april 20, 2016
  • Saltsyltede citroner
    Aftensmad,  Forret,  Glutenfri,  Mælkefri,  Sukkerfri,  Tilbehør,  Vegansk,  Vegetar

    Saltsyltede citroner

    marts 2, 2020 /

    Saltsyltede citroner i egen saft Velsmagende til blandt andet gryderretter

    læs mere
    Stine Arnholtz 1 kommentar

    Du vil muligvis også synes om

    Kyllingenuggets

    Kyllingenuggets (glutenfri)

    januar 22, 2020
    kammusling

    Jordskok/blomkåls creme med kammuslinger

    oktober 15, 2019
    Nuggets med grøn mayo

    Nuggets med grøn mayo

    marts 18, 2020
  • Sunde trøfler
    Dessert,  Glutenfri,  Kage,  Mælkefri,  Snacks,  Sukkerfri,  Vegansk,  Vegetar

    Trøfler (uden sukker og gluten)

    februar 3, 2020 /

    Jeg ELSKER trøfler, sådan virkelig elsker dem, faktisk så meget at jeg nemt kan spise 3 selv, men så rammes jeg af ondt i maven efterfulgt af utrolig dårlig samvittighed. Så tænkte jeg…. hvorfor ikke lave dem så de er sunde?Jeg har testet lidt forskellige ting af og endelig kommet frem til en opskrift som faktisk er fuldstændig som de trøfler man køber hos bageren og så kan de spises med god samvittighed. Manden elsker dem, ungerne elsker dem, og ingen vil kunne smage af de ikke er lavet af kage. Giv dem et forsøg inden du tænker “Ej det er simpelthen for mærkeligt” Min kæreste Steffen har glutenallergi, hvilket…

    læs mere
    Stine Arnholtz 0 kommentarer

    Du vil muligvis også synes om

    Dessertvafler (uden mel, sukker og mælk)

    marts 17, 2016

    Bananis med chokolade (uden sukker og mælk)

    marts 18, 2016

    Vegansk vaniljeis (uden mælkeprodukter)

    oktober 28, 2019
  • Dessert,  Frokost,  Glutenfri,  Mad på 10 minutter,  Mellemmåltid,  Morgenmad,  Mælkefri,  Snacks,  Sukkerfri,  Tilbehør,  Vegansk,  Vegetar

    Hjemmelavet mandelsmør

    november 21, 2019 /

    Jeg købte forleden 900 gram friskplukket økologiske mandler fra Fresh.land, de er simpelthen så lækre og ud over at nyde dem som de er, har jeg prøvet at lave mit helt egen mandelsmør. Og i guder det smager lækkert og så tager det ingen tide at lave. Samme fremgangsmåde kan man bruge på hasselnødder. Der skal kun bruges nødder og salt for at lave nøddesmør – så der er ingen undskyldninger for ikke at prøve det af. Lad os sætte igang!      Ingredienser: 300 g mandler (eller den mængde du gerne vil lave) 1 knsp salt Fremgangsmåde: Rist mandlerne på en pande, til de begynder at knitre, her efter…

    læs mere
    Stine Arnholtz 0 kommentarer

    Du vil muligvis også synes om

    Skyr med havtorn

    marts 7, 2016
    Glutenfri Chokoladekage

    Glutenfri Chokoaldebrownie (LCHF)

    januar 13, 2020

    Müslibar med orangechokolade

    marts 29, 2019
  • Verdens bedste rødkål
    Aftensmad,  Frokost,  Glutenfri,  Tilbehør,  Vegansk,  Vegetar

    Verdens bedste hjemmelavet rødkål

    november 18, 2019 /

    Faktisk elsker jeg, at få lidt rødkål til julemaden eller til et stykke lækkert smørrebrød. Men jeg har faktisk altid kun fået det man køber og har været fint tilfreds, INDTIL jeg prøvede at lave det selv – Hold nu fast jeg hørte englesang og så regnbuer over alt i stuen – Jeg skal aldrig nogensinde købe færdiglavet rødkål igen! Vores unger kan normalt ikke lide rødkål, men mit hjemmelavet rødkål gik rent ind og de tog alle tre en kæmpe portion Det er oven i købet billigt og overraskende nemt at lave, og så bestemmer man selv hvilken sprødhed du ønsker, man kan altså få det helt sprødt eller…

    læs mere
    Stine Arnholtz 0 kommentarer

    Du vil muligvis også synes om

    Saltsyltede citroner

    Saltsyltede citroner

    marts 2, 2020
    Oksebov

    Gammeldags oksegrydesteg af oksebov

    oktober 16, 2019
    Nuggets med grøn mayo

    Nuggets med grøn mayo

    marts 18, 2020
  • chokolademousse
    Dessert,  Glutenfri,  Mad på 10 minutter,  Mælkefri,  Snacks,  Sukkerfri,  Vegansk,  Vegetar

    Vegansk Chokolademousse (uden tilsat ekstra sukker, æg og mælk)

    oktober 17, 2019 /

    Verdens nemmeste chokolademousse, færdig på kun 10 minutter Dette er helt klart en af mine favoritter, da den er meget nem, billig og er hurtig lavet. Denne opskrift består af vand, chokolade og flagesalt – Ja, det er helt skørt, det ved jeg godt. Vi har altid lært at man ALDRIG ALDRIG må blande vand i chokolade. Det er også helt korrekt, men nu skal jeg vise jer en måde hvor det lykkedes at blade disse to ting uden problemer og resultatet bliver mildest talt fantastisk og et sikkert hit hos alle chokoladeelskere Man kan altid freestyle lidt med appelsinsaft, Rom eller Grand Marnier. Skal den være ekstra forbudt hvis man…

    læs mere
    Stine Arnholtz 2 Kommentarer

    Du vil muligvis også synes om

    Hjemmelavet mandelsmør

    november 21, 2019
    cookies

    Chokoladecookies (Glutenfri)

    oktober 31, 2019

    Skyr med havtorn

    marts 7, 2016

Menu

Sider

  • Halloweenfest

Læs også

  • Vegansk Sorbetis (uden tilsat sukker og fløde)
  • Gulerodsmuffins (glutenfri og sukkerfri)
  • Dalgona-iskaffe med appelsin
  • Lyn mayonnaise med ramsløg

Kommentar

  • Stine Arnholtz til Broccoliboller uden mel, gær og mælk
  • Bodil L. Arnkjær til Broccoliboller uden mel, gær og mælk
Misbrug af mine billeder uden tilladelse bliver anmeldt
Ashe Tema af WP Royal.