-
Burgerboller med gulerod
Jeg har været så heldig at få tilsendt 4 pakker mel fra Kornkammeret og jeg synes virkelig det er lækkert at arbejde med. Jeg bagte disse lækre burgerboller med Penny, som er geniale til madpakkerne, frokost, til byg-selv-burger mv.Jeg kan rigtig godt lidt, at der er oregano og salt på toppen, da det giver et ekstra lille pift til retten. Denne opskrift kan også bruges til franskbrød og almindelige boller. Man kan både undlade gulerod, tilføje kerner eller hvad man lige har lyst til. De bliver utrolig luftige og svampet og går rent ind hos alle de laver dem til. De kan sagtens fryses og de mister ikke smages eller…
Du vil muligvis også synes om
Jordskok/blomkåls creme med kammuslinger
Vegansk rød karry gryde
Zombie farsbrød med gulerod og squash
-
Boller glutenfri LCHF
Disse lækre boller, smager virkelig fantastisk og er dejlig svampet. Jeg har lavet to slags, en med soyafløde, olie og havregryn og den anden er med parmesan ost – opskriften her under er den med ost. Hvis man vil laver den anden slags, så tager man blot 50g smør, 1 1/2 dl soya fløde og 2 håndfulde glutenfri havregryn. Ellers er opskriften den samme. Boller uden gluten/hvedemel Ingredienser: 5-6 stk 4 økologiske æg 100g økologisk smør 1 dl revet cheddarost/parmasan (kan undlades) 2 dl mandelmel 1/2 kokosfibermel 3,5 spsk husk loppefrøskaller 1 dl sesamfrø 2 tsk bagepulver 1 tsk havsalt 1 spsk birkes eller chiafrø til drys på toppen…
Du vil muligvis også synes om
Kyllingenuggets (glutenfri)
Burgerboller med gulerod
Broccoliboller uden mel, gær og mælk
-
Kyllingenuggets (glutenfri)
Findes der noget bedre for ungerne end at blive forkælet med aftensmad i børnehøjde, hvor de endda selv kan hjælpe med at lave maden? – Her tænker jeg selvfølgelig på nuggets, grøntsagsspyd, hjemmelavet mayo (som i øvrigt kun tager 1 minut at lave) Disse nuggets er så nemme at lave, de er sprøde og fyldt med smag og så tager de virkelig ingen tid at lave – BONUS for børnefamilier i en travl hverdag! Lad os komme igang med at lave disse skønne sprøde nuggets 🙂 Ingredienser: 2 Store kyllingbryst 2 poser Easie paprika chips 2 økologiske æg 1 tsk salt og peber Lidt glutenfri mel til at vende kyllingen i…
Du vil muligvis også synes om
Omelet med brændenælder
Æggewrap med røget Laks
Verdens bedste hjemmelavet rødkål
-
De bedste boller jeg nogensinde har smagt.
Det skal ikke være nogen hemmelighed, at jeg ikke bager boller med hvedemel, men forleden faldt jeg over en pose økologisk hvedemel jeg godt kunne tænke mig at teste af og hold nu fast en lækkert resultat. Jeg har virkelig aldrig fået så gode boller. De hævede flot op og bliver over dobbelt så store som da jeg lagde dem på pladen (det er også mere end jeg er vant til fra glutenfrie bolleder uden gær) Dejen vil være fantastisk til pølsehorn, kanelsnegle, fødselsdagsboller, du kan endda med fordel fryse dem ned og de er faktisk super nemme at lave Opskrift: 850-900 g økologisk hvedemel fra Aurion (alm. hvedemel kan…
Du vil muligvis også synes om
Burgerboller med gulerod
Kyllingenuggets (glutenfri)
Broccoliboller uden mel, gær og mælk
-
Broccoliboller uden mel, gær og mælk
Når jeg skal ud at spise hos folk, til fødselsdage ect. har jeg næsten altid mine egne boller med, da jeg ikke vil være til besvær. Hvedemel giver mig frygtelig ondt i maven i flere timer og derfor spiser jeg det slet ikke. Jeg er også i den overbevisning, at vores kroppe har det bedst uden hvede og gluten. Bollerne her smager super godt, og er en rigtig god erstatning for alm. boller og brød. Min datter elsker dem og har flere gange stjålet et par stykker fra køkkenbordet når jeg har lavet dem. Inspiration er hentet fra Jane Faber ØKOLOGISKE GRØNTSAGSBOLLER uden mel og mælk: (Jeg bruger kun økologiske…
Du vil muligvis også synes om
Kyllingenuggets (glutenfri)
Boller glutenfri LCHF
Burgerboller med gulerod
