Kyllingenuggets
Aftensmad,  Boller,  Glutenfri,  Mælkefri,  Snacks

Kyllingenuggets (glutenfri)

Kyllingenuggets uden gluten
Sunde kyllingenuggets uden gluten

Findes der noget bedre for ungerne end at blive forkælet med aftensmad i børnehøjde, hvor de endda selv kan hjælpe med at lave maden? – Her tænker jeg selvfølgelig på nuggets, grøntsagsspyd, hjemmelavet mayo (som i øvrigt kun tager 1 minut at lave)

Disse nuggets er så nemme at lave, de er sprøde og fyldt med smag og så tager de virkelig ingen tid at lave – BONUS for børnefamilier i en travl hverdag!

Lad os komme igang med at lave disse skønne sprøde nuggets 🙂


Ingredienser:

  • 2 Store kyllingbryst
  • 2 poser Easie paprika chips
  • 2 økologiske æg
  • 1 tsk salt og peber
  • Lidt glutenfri mel til at vende kyllingen i

Fremgangsmåde:

  • HUSK, at vaske dine fingre grundigt inden du går igang!
  • Tænd ovnen på 180 grader varmluft (kan også stegen i olie på panden hvis det ønskes)
  • Pisk æggene sammen med salt og peber i en skål
  • Knus chips i en pose så de bliver som rasp (brug evt. en kagerulle til at knuse det med i en alm. frysepose)
  • Skær kyllingen i mundrette stykker så de ligner nuggets – det ELSKER ungerne!
  • Vend nu kyllingstykkerne i mel og her efter godt ned i ægblandingen
  • Herefter vender du den i din chips-rasp
  • Put stykkerne på et stykke bagepapir og bag dem i ovnen i ca. 15-20 minutter.
  • Serveres eventuelt med hjemmelavet pommes, bønnefritter eller grøntsagsspyd og selvfølgelig en hjemmelavet god mayo.

Ønsker du at stege dem følg med neden for:

  • Steges på en semi varm pande i rigeligt rapsolie, et par minutter på hver side
  • Serveres eventuelt med hjemmelavet pommes, bønnefritter eller grøntsagsspyd og selvfølgelig en hjemmelavet god mayo.

Velbekomme!

Så nemt er det

Velkommen til Sund familiemad - Her finder du sjov og anderledes mad. Mad skal være sund, nemt, lækkert og ikke mindst sjovt at lave, især når man har de køre små med i køkkenet.

2 kommentarer

    • Stine Arnholtz

      Ja, det smager simpelthen så godt. Min datter og jeg kørte forbi min kærestes arbejde med aftensmad og hun sagde “Uuuhm Mor, bilen dufter af Mc. Donalds” 😉

      Disse smager også rigtig lækkert og så tager de virkelig ingen tid at lave! Bonus!

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *